Бесценная (2016) Смотреть онлайн HD
Моана (2016) Смотреть онлайн HD
Доктор Стрэндж / Doctor Strange (2016) смотреть онлайн HD
Под покровом ночи (2016) смотреть онлайн HD
Преисподняя (2016) Смотреть онлайн HD
По млечному пути (2016) Смотреть онлайн HD
Это всего лишь конец света (2016) Смотреть онлайн HD
Дед Мороз. Битва Магов (2016) Смотреть онлайн HD
 
Приветствую Вас, Гость! | Регистрация | Вход

Главная » Статьи » Рецепты » Загатовки

Армянский перец с морковкой - закуска из моркови - рецепт.

Армянский перец с морковкой - закуска из моркови - рецепт.

Армянский газаров перец - закуска из морковиhttp://img10.lostpic.net/2015/10/27/83c29baf0eeeb515dd042c515a8113a9.jpg
 Кухня: Армянская

 Время приготовления: 50 мин.

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: салат "Рыжик"

 Участвует в конкурсе: Кулинарные традиции Армении


Ингредиенты

200 мл подсолнечного масла

1 кг моркови

2 шт перца чили

400 г репчатого лука

500 г болгарского перца

200 г томат-пасты

1 ст л соли

40 г зелени (у меня петрушка+кинза)

250 мл воды

Как приготовить

Репчатый лук и морковь очистить.

Морковь нарезать кубиками (я это делала с помощью подарка сына - комбайна).

Лук измелчить.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и морковь и готовить помешивая примерно 25 минут до прозрачности лука.

Перец вымыть, удалить семенную коробочку. Болгарский перец нарезать кубиками, чили - колечками.

Добавить к моркови с луком и готовить примерно 6 минут.

Добавить томат-пасту. Готовить 1-2 минуты.

Влить воду, посолить и варить под крышкой 5-7 минут.

Зелень вымыть, обсушить. Добавить нарезанную зелень. Перемешать и снять с огня.

Охладить.

Приятного аппетита!



Источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/119656
Категория: Загатовки | Добавил: Admin (27.10.2015) E W
Просмотров: 471 | Теги: закуска из моркови, Армянский перец с морковкой, рецепт | Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Имя *:
Email:


Код *: