Викинги 4 сезон (2016) Смотреть онлайн HD
Дом странных детей Мисс Перегрин (2016) Смотреть онлайн HD
Чудо на Гудзоне (2016) Смотреть онлайн HD
Кубо. Легенда о самурае (2016) Смотреть онлайн HD
Не дыши (2016) смотреть онлайн HD
Парни со стволами (2016) Смотреть онлайн HD
Бриджит Джонс 3 (2016) Смотреть онлайн HD
Коллектор (2016) Смотреть онлайн HD
 
Приветствую Вас, Гость! | Регистрация | Вход

Главная » Статьи » Рецепты » Загатовки

Армянский перец с морковкой - закуска из моркови - рецепт.

Армянский перец с морковкой - закуска из моркови - рецепт.

Армянский газаров перец - закуска из морковиhttp://img10.lostpic.net/2015/10/27/83c29baf0eeeb515dd042c515a8113a9.jpg
 Кухня: Армянская

 Время приготовления: 50 мин.

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: салат "Рыжик"

 Участвует в конкурсе: Кулинарные традиции Армении


Ингредиенты

200 мл подсолнечного масла

1 кг моркови

2 шт перца чили

400 г репчатого лука

500 г болгарского перца

200 г томат-пасты

1 ст л соли

40 г зелени (у меня петрушка+кинза)

250 мл воды

Как приготовить

Репчатый лук и морковь очистить.

Морковь нарезать кубиками (я это делала с помощью подарка сына - комбайна).

Лук измелчить.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и морковь и готовить помешивая примерно 25 минут до прозрачности лука.

Перец вымыть, удалить семенную коробочку. Болгарский перец нарезать кубиками, чили - колечками.

Добавить к моркови с луком и готовить примерно 6 минут.

Добавить томат-пасту. Готовить 1-2 минуты.

Влить воду, посолить и варить под крышкой 5-7 минут.

Зелень вымыть, обсушить. Добавить нарезанную зелень. Перемешать и снять с огня.

Охладить.

Приятного аппетита!



Источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/119656
Категория: Загатовки | Добавил: Admin (27.10.2015) E W
Просмотров: 384 | Теги: закуска из моркови, Армянский перец с морковкой, рецепт | Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Имя *:
Email:


Код *: