Викинги 4 сезон (2016) Смотреть онлайн HD
Дом странных детей Мисс Перегрин (2016) Смотреть онлайн HD
Чудо на Гудзоне (2016) Смотреть онлайн HD
Кубо. Легенда о самурае (2016) Смотреть онлайн HD
Не дыши (2016) смотреть онлайн HD
Парни со стволами (2016) Смотреть онлайн HD
Бриджит Джонс 3 (2016) Смотреть онлайн HD
Коллектор (2016) Смотреть онлайн HD
 
Приветствую Вас, Гость! | Регистрация | Вход

Главная » Статьи » Медицина » Полезные инструкции

Калорийность Кресс-салат (котем), Химический состав и пищевая ценность

Калорийность Кресс-салат (котем), Химический состав и пищевая ценность

Кресс-салат (котем) - польза и вред

кресс салат польза и вред

Вся зелень без исключения очень полезна, ведь это – доступный источник витаминов, минералов и клетчатки. Полезные свойства кресс-салата удивительны, а выращивать эту неприхотливую зелень можно практически в любых условиях. Из этой статьи вы узнаете о том, почему стоит включить такой продукт в свой рацион.

Витаминный состав кресс-салата

Витаминов в составе кресс-салата очень много: А,С, Е, К, РР и D, а также почти полная группа В. Более того, этот состав подкреплен еще и минералами, которых тут также немало: магний, кальций, железо, йод, фосфор и другие. Кроме этого, состав изобилует и другими полезными компонентами – эфирными маслами, флавоноидами и т.д.

Калорийность кресс-салата

На 100 г продукта приходится всего 32 ккал, из которых 2.6 г приходится на белки, 0.7 г на жиры и 4.4 г – на углеводы. Добавляя кресс-салат салаты и другие блюда, вы снижаете их калорийность и повышаете содержание витаминов и клетчатки в них.

Употребление кресс-салата рекомендовано и тем, кто стремится похудеть – его можно спокойно добавлять в салаты, не опасаясь навредить фигуре.

Польза кресс-салата

Полезные свойства кресс-салата представляют собой широкий спектр – от общеукрепляющих до локально-оздоровительных. Рассмотрим пользу этого продукта подробнее:

  1. кресс-салат улучшает аппетит у больных, помогает пищеварительным процессам;
  2. способствует нормализации состава крови;
  3. помогает вернуть спокойный сон и снизить стресс;
  4. способствует выведению из организма шлаков;
  5. помогает врачевать раны, ожоги, нарушения кожных покровов;
  6. эффективен в борьбе с кашлем и бронхитами;
  7. рекомендован при желчекаменной болезни;
  8. способствует нормализации артериального давления;
  9. является отличным общеукрепляющим и противовоспалительным средством;
  10. снимает симптомы простуды, облегчает состояние больного;
  11. считается, что регулярное употребление кресс-салата или настойки из него повышает мужскую силу и является отличной профилактикой простатита;
  12. является отличной профилактикой заболеваний глаз и поддержания зрения;
  13. снижает риски развития раковых заболеваний;
  14. помогает снять боли в суставах;
  15. для повышения иммунной защиты организма рекомендовано просто дважды в день есть блюда с кресс-салатом.

Многие уверены: кресс-салат несет и пользу, и вред. Однако это утверждение необоснованно – его нельзя есть только тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью или аллергией.


Химический состав

Пищевая ценность и химический состав "Кресс-салат посевной, сырой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Пищевая ценность /

Калорийность
32  кКал
Белки
2,6  гр
Жиры
0,7  гр
Углеводы
4,4  гр
Пищевые волокна
1,1  гр
Зола
1,8  гр
Вода
89,4  гр
Моно- и дисахариды
4,4  гр
Насыщеные жирные кислоты
0,023  гр

Витамины

Бэта-каротин
4,15  мг
Витамин A (РЭ)
346  мкг
Витамин B1 (тиамин)
0,08  мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0,26  мг
Витамин B3 (пантотеновая)
0,242  мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0,247  мг
Витамин B9 (фолиевая)
80  мкг
Витамин C
69  мг
Витамин E (ТЭ)
0,7  мг
Витамин К (филлохинон)
541,9  мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
1  мг
Холин
19,5  мг

Макроэлементы

Кальций
81  мг
Магний
38  мг
Натрий
14  мг
Калий
606  мг
Фосфор
76  мг

Микроэлементы

Железо
1,3  мг
Цинк
0,23  мг
Медь
170  мкг
Марганец
0,553  мг
Селен
0,9  мкг

Энергетическая ценность Кресс-салат посевной, сырой составляет 32 кКал.

Анализ калорийности продукта

Калорийность Кресс-салат посевной, сырой

Калории
32 кКал
   из них от белков
10 кКал
   из них от жиров
6 кКал
   из них от углеводов
16 кКал
 

Энергия (калорийность) пищи аккумулируется в пищевых веществах (белках, жирах и углеводах). Известно, что 1 г жиров даёт 9 ккал, 1 г углеводов - 4 ккал, а 1 г белков - 4 ккал. Диаграмма энергетического баланса показывает соотношение этих веществ в продукте исходя из их вклада в калорийность данного продукта. Для чего нужна эта информация? Многие популярные диеты основываются на этих знаниях. Например, министерство здравоохранения США рекомендует 60% калорий получать от углеводов и только 30% от жиров. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров. Какой бы способ вы ни выбрали, наша диаграмма покажет, как различные продукты питания соответствуют вашей цели.

Категория: Полезные инструкции | Добавил: Admin (18.10.2015) E W
Просмотров: 556 | Теги: Калорийность Кресс-салат (котем), Химический состав и пищевая ценност | Рейтинг: 5.0/1


Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Имя *:
Email:


Код *: